Archivo de la categoría: Alimentación

Probióticos: Salud Total Para Tu Cuerpo

Bacterias y Placas de Petri

En la farmacia, herbolario y hasta en el súper han llegado decenas de productos llamados probióticos. Y La pregunta que muchos nos hacemos es: ¿De qué me está usted hablando?

Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, tienen un efecto benéfico en la salud del huésped1, o sea nuestro cuerpo, y tienen, entre otras cualidades, la habilidad de modular el sistema inmune y de influenciar en las actividades metabólicas2.

Pero, ¿Qué hay detrás de esta definición tan científica? Sigue leyendo

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Obesidad y Vitamina D

La vitamina D, juntamente con la vitamina K, son de las pocas vitaminas que produce el cuerpo de manera natural. En el caso de la vitamina D, ésta se produce a través de la piel cuando los rayos ultravioletas activan la producción de la vitamina. Huevos, lácteos y ciertos pescados también aportan vitamina D de manera externa.

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Alcalinizar el cuerpo (controlar el nivel de pH)

http://www.mindbodygreen.com/0-5165/Alkaline-Acidic-Foods-Chart-The-pH-Spectrum.html

Tabla de acidez de los alimentos. Fuente: http://www.mindbodygreen.com

El cuerpo humano es un organismo que tiene mecanismos automáticos para equilibrar el cuerpo y hacernos sentir mejor. En este caso, vamos a hablar sobre la necesidad de alcalinizar nuestra sangre, es decir, mantener el pH de nuestro cuerpo en un estado de equilibrio ácido-base.

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El magnesio está de moda

El pasado 22 de Octubre, Victor Amela publicó en la famosa contra de La Vanguardia una entrevista a Ana María Lajusticia. Esta entrevista es una apología al uso de magnesio oral y puedo afirmar que desde su aparición en el periódico este mineral está más de moda que nunca.

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El magnesio juega un papel importante en más de 300 reacciones químicas que mantienen el funcionamiento normal de tu cuerpo, incluyendo procesos de producción de energía, la duplicación del ADN, actúa relajando los músculos después de que el calcio estimule su contracción y un largo etc.

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Tienes alergia primaveral?

Los meses de marzo a junio son especialmente conflictivos para aquellos que tienen alergia al polen. El Comité de Aerobiología calcula que para esta primavera llegaremos a superar los 5.600 granos de polen por metro cúbico de aire (200 granos mas que el año anterior), por lo que se calcula que entorno al 20% de la población española va a sufrir alergias al polen estos meses.

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